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标题: 五年店长分享杂货铺的赚钱逻辑,一般人都不告诉他! [打印本页]
作者: TorrentGlage 时间: 2019-11-16 23:42
标题: 五年店长分享杂货铺的赚钱逻辑,一般人都不告诉他!
今天我想跟网赚论坛朋友分享下开便利店赚钱经验,我开店5年了,从中总结到自己的经验,希望大家有所帮助少走弯路,也欢迎同行交流探讨。
在这里我只讲干货,将从选址,装修,经营三个方面来讲述。
一、超市的选址
选址最为关键,位置决定生死,经营决定利润。
我只只针对50平米到300平米的中小型超市,便利店。
1、租金相对低的,便利店属于低利润行业,很大部分夫妻店甚至低于15-18之间,承受不了高额的租金,大部分实体店亏本是被租金压垮的。
2、位置好的,转角或者小区第一间,最好是非常便利的位置,离家近的位置,方便停车的位置,交通路口,菜市场等等。
3、面积为50到300平米的,这样的超市生命力是最强的,房租不高,人工成本低,大超市没你方便,小商店又没有你齐全。
综合以上三点,能够符合的地方有:
1,城中村,城乡结合部。租金便宜,人流量大,入住率高,外来人口,租户消费高,也是最为理想的位置。
2,社区内住改商,或者社区内部底商。(住改商大概率不能办烟证,但是可以到其他批发的地方拿烟)
3,乡镇,乡镇上要么开最大,位置又好的,要么就位置非常好,做成最现代,年轻化一点的便利店。乡镇的交通路口,等车的地方,农贸市场,居民区,商业中心。
4、单位的房子,物业统一管理的,公家房集资房等……一般价格低于市场行情,但是要找关系。
5、当然还有红灯区,有消费,租金往往不高。
二,计算投资回报率
做生意当然要考虑资金回报了,行业标准为一年半回本,如果不到一年半回本,证明你很成功。超过三年回本就不划算了。
营业额每日达到3000-4000以上就相当于上班了。
计算营业额很难,但是也有很多方法噢,比如你看你的竞争对手在这个位置一天能赚多少,评估一下。或者找个高手帮忙评估,如果你还是看不准,就在门口坐着从早看到晚,观察一个星期。人流量的多少,消费能力的高低,心中自然有一些定论。
三,如何看待竞争,勇于竞争。
不要盲目的排斥竞争。你周边有同行一定是正常的,竞争是不可避免的。
四,烟草证的办理
烟草证很关键站到便利店很大的营业款比例,最好找能办理烟草证的商铺。
政策上50之内有烟草证不能办理,面积大于200平米无条件办理。
五,房租合同
做生意,疯长的租金是你最大的敌人,合同不要低于五年。合同要签字,盖手印,要填写双方身份证号码,一式两份。
切记一定要加一条,承租方具有转让权,当你生意不好时,或者钱挣够了不想开店时,可以转让给第三方,你可以收回一定的“装修费”。
这五条如果成功了,你的创业就已经成功了百分之八十了。
六、超市的装修
超市的装修决定了你的定位体验和档次。
1、首先是做一个招牌,可以提前拉一个横幅。告诉大家这里要开超市了,是一种广告效应,招牌在乡镇就要做大气一些,如果在城里就要做醒目现代化一些,都要带发光的字,闪亮霸气的招牌是最好的宣传。其次,让供应商知道你开店,他们会提前供应货品,您也好和供应商谈条件。
2、地板砖最好用反光的白色,透亮的地板砖,可以使商品显得更亮,更高档。也有些便利店用哑光磨砂的砖,很显档次。
3、收银台高度为86厘米左右为宜,长度根据店面情况而定,颜色白静的。
4、货架,一般来说前面面的货架宜低,食品的货架宜低,前面选择不超过1.6米的,才能够一眼看到底都能看到商品,显得店面比较宽敞,货品齐全。(最现代的日本便利店大部分用1.35的低货架,视野开阔,拿商品方便)
后面的货架可以选择1.6米到1.8米高的。边上的货架可以选择1.8米到2米的,多摆点货,可以当库存摆放用,看起来也比较饱满美观。
颜色宜深色,棕色黑色的货架和商品形成反差,显得高档,突出商品的明亮。
5、堆头,客户进店宜视野开阔,进门处最好是一些比较低的牛奶,纸品,散称糖堆头。
6、超市主通道宜宽一些,要1米左右,方便客户从门口进去,然后围着超市转一圈,其他过道可以留窄一点,80公分左右。具体根据店面大小而定,便利店可以留70公分左右。
7、玻璃,玻璃一般用来放酒,烟,家用电器(根据情况而定,烟酒洗发露等商品怕阳光直射),所以做玻璃要考虑玻璃的高度,宽度,要与商品大小相符,门面的一些框架,最好装成玻璃,客户可以从外面看到里面的商品。
8、灯管,一般用18W的白色LED灯管。
灯管整齐的横或者竖排列,根据情况而定。
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