KFC肯德基系列技术配方揭秘 文字资料 视频教程 薯条汉堡炸鸡技术！ ...

李洪领

　　KFC肯德基系列技术配方揭秘 文字资料 视频教程 薯条汉堡炸鸡技术！

　　开一家像“肯德基”、“麦当劳”、“德克士”一样的美式电炸，年利几十万，您可以在商业街、商超旁边等繁华地段，也可以在学校周围、车站码头、居民社区卡开一家几平方到几百平方的店。该技术除可用于炸制鸡肉、鸡腿、鸡翅、鸡米花、鸡柳外，还适用于鱼、虾、肉等各种油炸食品。脆皮炸鸡是时尚的现代休闲食品，如能和珍珠奶茶、果汁等饮料搭配起来一同经营，效果更佳。
如果你正在打算开一家美式炸鸡店、如果你正在为技术发愁、为加盟店的高额费用发愁，我们一份小小的资料也许不能解决你的所有问题，但是最起码能给你一个系统的参考。

　　资料大小：157.71MB

文字资料：
1、肯德基KFC揭秘版（word文档）
（一）、肯德基KFC吮指原味鸡制作技术配方
（二）、肯德基KFC葡式蛋挞制作技术配方
（三）、肯德基KFC汉堡制作技术配方
（四）、肯德基KFC炸鸡翅制作技术配方
（五）、肯德基KFC土豆泥制作技术配方
（六）、肯德基KFC薯条制作技术配方
2、美式电炸操作手册（PDF文档）
（一）、肯德基奥尔良烤翅的做法
（二）、肯德基炸鸡的做法
（三）、必胜客烤鸡翅
（四）、惹味烤鸡翅
（五）、蜜汁烤鸡翅
（六）、麦当劳薯条制作方法
（七）、炸薯条制作方法
（八）、薯条之DIY
（九）、炸鱿鱼须
（十）、炸牛扒与猪扒
3、肯德基与麦当劳两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀（word文档）
视频资料：
4、葡式蛋挞制作视频（flv格式，播放时间16分52秒）
5、薯条制作视频（flv格式，播放时间12分25秒）
6、牛肉汉堡制作视频（flv格式，播放时间9分41秒）
7、鸡蛋火腿汉堡制作视频（flv格式，播放时间3分20秒）
8、炸鸡翅制作视频（flv格式，播放时间4分32秒）
9、肯德基电炸技术炸鸡腿制作视频（flv格式，播放时间7分16秒）

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